BACA JUGA:Kangen Masakan Kampung Halaman? Coba Resep Sambal Beberuk Terong Khas Lombok Ini!
Cara Membuat Es Sarang Burung
- Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang
- Lalu, masukkan agar-agar plain ke dalam panci, tambahan 600ml air dan gula
- Masak agar-agar hingga mendidih, lalu dinginkan hingga mengeras
- Siapkan parutan keju, serut agar-agar memanjang seperti mi
- Selanjutnya siapkan gelas, masukkan agar-agar yang sudah diparut
- Lalu, tambahkan buah lengkeng dan biji selasih
- Tambahan juga sirup gula dan es batu secukupnya
- Es sarang burung siap disajikan