Nonton MotoGP Mandalika? Jangan Lupa Cicipi 5 Kuliner Khas ini Biar Pengalaman Makin Nendang!
Ayam Taliwang Makanan Khas Nusa Tenggara Barat--Gojek
NTB, DISWAY.ID - Mandalika, selain dikenal sebagai salah satu sirkuit bergengsi MotoGP 2025, juga menjadi destinasi wisata yang menarik perhatian. Tidak hanya menawarkan panorama alam yang memukau, Mandalika juga kaya akan ragam kuliner khas yang menggugah selera.
Jika kamu berkesempatan mengunjungi daerah ini, jangan sampai melewatkan untuk mencicipi beberapa hidangan tradisional Mandalika berikut ini.
1. Sate Rembiga, Sate Daging Sapi dengan Cita Rasa Unik
Sate Rembiga menjadi salah satu hidangan paling dicari oleh wisatawan yang datang ke Lombok.
Dinamai sesuai dengan asalnya dari Desa Rembiga, kuliner ini berbeda dari sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kacang.
Sate ini justru mengandalkan perpaduan bumbu cabai rawit, terasi, bawang putih, gula, dan garam yang meresap ke dalam daging sapi yang telah dimarinasi selama tiga jam sebelum dibakar.
Biasanya, sate ini disajikan bersama lontong, urap-urap, dan sayur plecing yang menambah kenikmatan.
2. Sate Tanjung, Sate Ikan Khas Desa Tanjung
Selain sate daging, Mandalika juga memiliki sate ikan yang khas, yaitu Sate Tanjung.
Terbuat dari ikan cakalang atau ikan langoang, sate ini mudah ditemukan di sepanjang jalan Desa Tanjung.
Dengan bumbu rempah yang kaya dan tanpa tambahan saus, sate ini memiliki rasa pedas dan gurih yang kuat, disantap bersama lontong yang menambah sensasi kenikmatan.
3. Sate Bulayak, Kombinasi Lontong Ketan dan Sate Berbumbu Kacang
BACA JUGA:Daftar Lengkap Pejabat Baru Kabinet, Prabowo: Ada Nama Anak Muda hingga Tokoh Politik Senior
Sumber:
- Share:
