Resep Serbat Jahe Khas Lombok, Minuman Penghangat Tubuh saat Musim Hujan

LOMBOK, DISWAY.ID - Resep serbat jahe khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang bisa dibuat di rumah saat musim hujan.

Lombok memang tak hanya dikenal sebagai wilayah dengan keindahan pantainya saja, tetapi juga berbagai kuliner khasnya.

Tak hanya makanan, di Lombok rupanya ada minuman khas yang bisa dinikmati saat berkunjung, yakni serbat jahe.

Resep Serbat Jahe Khas Lombok

Dikutip dari akun Cookpad @mamabundaB3, berikut resep serbat jahe khas Lombok yang bisa dinikmati saat cuaca dingin atau musim hujan.

Bahan-Bahan

• 300 ml air
• 1 ruas jahe
• 1 batang serai
• 1 buah cengkeh
• 1 batang kecil kayu manis
• 8 butir merica
• Secukupnya gula merah sisir
• Sejumput garam

Cara Membuat Serbat Jahe

1. Bakar jahe, lalu memarkan dan siapkan bahan-bahan lain
2. Siapkan panci yang sudah diisi air secukupnya
3. selanjutnya rebus semua bahan dengan air mendidih
4. Tuang serbat jahe ke cangkir
5. Sajikan selagi hangat